เปิดตัว ฮั่วเซ่งฮง ร้านอาหารจีนระดับตำนาน ณ เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม
ไอคอนสยาม เปิดตัว ร้านอาหารฮั่วเซ่งฮง ร้านอาหารจีนระดับตำนาน ที่มีอายุนานกว่า 60 ปี ณ เมืองสุขสยาม ชั้น G ภายใต้การบริหารงานโดย จิรวรรณ พิริยเลิศศักดิ์ ทายาทรุ่นที่ 2 ของตระกูล ซึ่งบริหารร่วมกับพี่ชาย อย่าง พิสุทธิ์ พิริยเลิศศักดิ์ ทั้งนี้ร้านอาหาร “ฮั่วเซ่งฮง” ตั้งอยู่บนถนนเยาวราช ไชน่าทาวน์ของเมืองไทย จากร้านอาหารตามสั่งในอดีต ที่ปัจจุบันได้ขยายอาณาจักรถึง 19 สาขา
สำหรับร้านอาหารฮั่วเซ่งฮง ณ เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม สาขาที่ 19 นี้นับเป็นสาขาล่าสุด มีความพิเศษแตกต่างจากสาขาอื่น คือความสวยงามของร้าน ที่ถูกออกแบบและตกแต่งภายใต้บรรยากาศสไตล์เรโทรย้อนยุค มีกลิ่นอายความเป็นเยาวราชในปี 1956 ชวนให้นึกถึงร้านอาหารจีนฮั่วเซ่งฮงในยุคนั้น มาปรับให้เข้ากับยุคสมัยในปัจจุบัน ใช้สีสันสดใสและลวดลายจีนโบราณ พร้อมตกแต่งด้วยภาพวาดโปสเตอร์จีนโบราณ และโคมไฟจีน เพื่อสร้างบรรยากาศ ที่สมจริงมีชีวิตชีวา
ทั้งนี้ร้านฮั่วเซ่งฮง เป็นร้านอาหารจีน สไตล์กวางตุ้งผสมแต้จิ๋ว ที่มีความโดดเด่น ทั้งเมนูเส้นสไตล์แต้จิ๋ว เมนูอบสไตล์กวางตุ้ง ที่ไม่ว่าจะขยายไปกี่สาขา แต่ยังคงความอร่อยของรสชาติดั้งเดิม สำหรับเมนูขึ้นชื่อของทางร้านอย่าง ปูผัดผงกระหรี่ ที่ให้รสชาติกลมกล่อม ของเครื่องกะหรี่และปูตัวใหญ่ ก้ามโต ซึ่งใครได้สั่งมารับประทานเป็นติดใจทุกคน อีกหนึ่งเมนูที่มาถึงร้านแล้วต้องสั่งทุกโต๊ะ ต้องยกให้ขาห่านอบหม้อดิน ที่ขาห่านชิ้นใหญ่ นำไปอบพร้อมกับเส้นบะหมี่ในหม้ออบ พร้อมปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงสูตรเฉพาะ เสิร์ฟแบบร้อนๆ ให้ลิ้มรสบะหมี่เหนียวนุ่ม กินคู่กับขาห่านชิ้นโต
ล่าสุดได้สร้างสรรค์เมนูใหม่ อย่าง ผัดคะน้าปลาเค็ม ซึ่งทีเด็ดอยู่ที่การนำปลาเค็ม นำไปทอดกรอบ ราดบนผักคะน้า ที่ให้รสชาติแปลกใหม่ และอร่อยจนอยากสั่งอีกจาน อีกหนึ่งเมนูเอาใจคนรุ่นใหม่ ที่ชื่นชอบในรสชาติเผ็ดร้อนของหม่าล่า อย่าง เมนู ปูผัดพริกหม่าล่า ปูตัวใหญ่ก้ามโต ผัดกับพริกหม่าล่า โรยด้วยพริกเม็ดแห้ง รสชาติอร่อย เผ็ดสะใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ออส่วนไข่กรอบ,กุ้งแม่น้ำจัมโบ้อบวุ้นเส้น ,ปลากะพงราดพริก 3 รส,ข้าวผัดสับปะรดกุ้งไก่,หมี่ผัดฮ่องกง,หมี่ขาวผัดผักกระเฉดกุ้ง,เนื้อปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน,หอยเชลล์ผัดซอส XO ,เย็นตาโฟหม้อไฟฮั่วเซ่งฮง และอีกมากมายกว่า 200 เมนูชวนให้ลิ้มลอง รวมถึงเมนูของหวาน ที่ใครมาร้านฮั่วเซ่งฮงจะต้องสั่งคือ เผือกหิมะ ของหวานสูตรโบราณ เพราะความพิเศษ ของเนื้อเผือกทอดเคลือบน้ำตาล ให้ความกรอบอร่อย หวานกำลังดี
ร้านอาหารฮั่วเซ่งฮง ณ เมืองสุขสยาม ชั้น G ไอคอนสยาม เปิดให้บริการตั้งแต่ 10.00-22.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 082-554-8889, 02-056-7299
