Sunny Scoop เปิดตัว ‘ไอศกรีมโปรตีนไก่’ ปราศจากนมและถั่ว
Sunny Scoop (ซันนี่ สคูพ) แบรนด์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ เปิดตัว ‘ไอศกรีมโปรตีนไก่’ ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ประเภทนมวัวและถั่ว ลดปัญหาจากการบริโภคน้ำตาล มีโปรตตีนสูง การันตีด้วยรางวัลมาตรฐานคุณภาพ พร้อมเป็นทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ
น.ส.กรศสร อัศวโสภณ วัย 18 ปี ผู้ชนะรางวัล “TSU Inventor Award 2023” ในด้านสิ่งประดิษฐ์ และนวัตกรรม ผู้ก่อตั้ง Sunny Scoop กล่าวถึงที่มาของ Sunny Scoop ว่ามีจุดเริ่มต้นมาจากน้องชายและคนในครอบครัวมีประวัติแพ้อาหารประเภทถั่วและนมวัว จึงไม่มีโอกาสที่จะได้รับประทานไอศกรีมที่มีจำหน่ายทั่วไปตามท้องตลาด ผนวกกับปัจจุบันที่คนไทยมีความใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ทำให้เป็นจุดเริ่มต้นของการริเริ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ Sunny Scoop ขึ้นมา โดยมีลองผิดลองถูกเพื่อคิดค้นสูตรเฉพาะนานกว่า 2 ปี เพื่อผลิตเป็นไอศกรีมที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ได้ประโยชน์ต่อร่างกาย และได้มาตรฐานด้านโภชนาการ
Sunny Scoop ไม่เพียงเป็นไอศกรีมโปรตีนไก่เจ้าแรกของไทย แต่ยังเข้าถึงความต้องการของคนรักสุขภาพ ตอบโจทย์กลุ่มคนแพ้นมวัวและถั่ว เพราะปราศจากส่วนผสมสารก่อภูมิแพ้ประเภทถั่วเหลืองและอัลมอลด์ ปราศจากส่วนผสมของนมวัว ทำให้ผู้แพ้แลคโตสสามารถรับประทานได้ ปราศจากส่วนผสมของน้ำตาลทราย แต่ทดแทนด้วยใช้สารสกัดจากหญ้าหวาน ผลิตจากส่วนผสมของเนื้ออกไก่อนามัย ทำให้ได้โปรตีน และกรดอะมิโนที่สูงกว่าไอศกรีมทั่วไป มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำ ใช้วัตถุดิบปลอดสารจากเกษตรกรในโครงการ The Nature Point ทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีสารตกค้างและยาฆ่าแมลง
“เราต้องการให้ผู้บริโภครู้สึกเอ็นจอยกับการรับประทานไอศกรีมแล้วไม่รู้สึกผิดและไม่รู้สึกกังวลกับการรับทานไอศกรีมทางเลือก เพราะ Sunny Scoop อยากส่งมอบความอร่อยและสุขภาพที่ดีไปพร้อม ๆ กัน” น.ส.กรศสร กล่าว
ปัจจุบันไอศกรีม Sunny Scoop จำหน่ายในราคาถ้วยละ 109 บาท มีทั้งหมด 5 รสชาติ ได้แก่ ช็อกโกแลต, มัทฉะ, ชาไทย, กาแฟ และมัลเบอร์รี่ โดยผู้ที่สนใจสามารถหาซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ ได้แก่ Line @sunnysite, GRABFOOD, LINEMAN และ ร้าน T-RAMEN
