BKK Food Bank ครบ 1 ปี กลุ่มเปราะบางอิ่มท้องแล้วกว่า 30,000 มื้อ เร่งขยายผลครอบคลุม 50 เขต

วันนี้ (11 ก.ย. 66) นายศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานการประชุม โครงการพัฒนาต้นแบบ BKK Food Bank ระบบส่งต่ออาหารให้กลุ่มเปราะบาง อย่างเป็นรูปธรรม โดยมี นายพรพรหม ณ.ส. วิกิตเศรษฐ์ ที่ปรึกษาของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วย นพ.สุขสันต์ กิตติศุภกร รองปลัดกรุงเทพมหานคร ผู้บริหารสำนักพัฒนาสังคม และสำนักงานเขต ผู้แทนมูลนิธิ SOS, มูลนิธิ VV Share,Lotus,โครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (United Nations Development Programme : UNDP) ร่วมประชุม ณ ห้องนพรัตน์ ชั้น 5 ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร เขตพระนคร

ทั้งนี้กรุงเทพมหานคร โดยสำนักพัฒนาสังคม ได้ดำเนินโครงการพัฒนาต้นแบบ BKK Food Bank ระบบส่งต่ออาหารให้กลุ่มเปราะบาง อย่างเป็นรูปธรรม ตามนโยบาย 226 ข้อ ของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร (นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์) มิติบริหารจัดการดีและมิติสิ่งแวดล้อมดี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งต่ออาหารส่วนเกิน ให้กลุ่มเปราะบางที่ขาดแคลนอาหาร และลดปริมาณขยะที่เกิดขึ้นจากอาหารส่วนเกิน โดยมีการเชื่อมโยงการทำงานทุกภาคส่วน อาทิ มูลนิธิ SOS, มูลนิธิ VV Share, Lotus,Tops, 7-11, Donuts, Chef Cares, โครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (United Nations Development Programme : UNDP) สํานักงานเขต

นายศานนท์ กล่าวว่า “โครงการ BKK Food Bank เป็นนโยบายที่ดำเนินการมา 1 ปี โดยใช้วิธีการในรูปแบบ Sandbox ทดลองก่อน สรุปเป็น 2 แบบ ส่วนที่ 1 คือ Food Surplus หรืออาหารส่วนเกิน ส่วนที่ 2 คือ Food Donation คือการบริจาคอาหาร ซึ่ง 2 อย่างนี้ต่างกันมาก เช่น Food surplus คืออาหารที่ขายไม่หมด แต่มันยังไม่ถึงขั้นเสียแต่จะนำไปจะทิ้ง จึงมีการดำเนินการที่จะส่งต่ออาหารไปให้คนที่ต้องการ โดยมีอยู่ 2 โมเดลที่ทำกับ SOS และ VV Share ที่ช่วยคัดกรองอาหารและระบบการจัดการก่อนนำส่ง”

“ซึ่งกทม.ดูแลการขนส่งอาหาร ด้วยรถของเทศกิจไปยังผู้รับในชุมชน โดยนำร่องไปแล้ว 10 เขต ประมาณ 30,000 มื้อ และจะขยายให้ครบ 50 เขต ภายในปี 2567 อีกรูปแบบหนึ่ง คือ ระบบการให้ผู้รับไปรับที่ผู้บริจาคเอง โดยเขตไม่ต้องใช้รถขนส่ง ซึ่งจะมีการกำหนดจุดรับอาหารไว้ โดยเบื้องต้นดำเนินการบริจาค ให้กับเจ้าหน้าที่ฝ่ายรักษาความสะอาดฯ สำนักงานเขตต่างๆ กว่า 9 พันคน ที่ถือว่าเป็นกลุ่มเปราะบางด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งกทม.ร่วมดำเนินการกับ Lotus ทำไปแล้ว 47 เขตและจะขยายผลให้ครบ 50 เขตต่อไป”

“ในส่วนของ Food Donation มีคนอยากบริจาคจำนวนมาก ยกตัวอย่างเขตห้วยขวางที่ดำเนินการร่วมกับวัดในพื้นที่ โดยมองว่าวัดมีสังฆทานในวันพระจำนวนมาก และพระสงฆ์ไม่สามารถนำไปใช้ได้หมด เช่น ยาสีฟัน ยาสามัญประจำบ้าน รวมถึงอาหารแห้ง สำนักงานเขตห้วยขวาง จึงสร้างสถานที่เพื่อจัดเก็บของบริจาค ไว้ที่สำนักงานเขตเพื่อเป็นจุดบริจาค ให้ผู้ที่มีความต้องการมารับได้ทุกวันพระ โดยดำเนินการมากว่า 42 สัปดาห์แล้ว ในอนาคตจะขยายให้ครบ 6 กลุ่มโซนในกรุงเทพฯ ให้มีจุดดังกล่าวอย่างน้อย 1 เขต โดยจะรวมเขตพระนคร ที่ดำเนินการในเรื่องของคนไร้บ้านในปัจจุบัน กับส่วนของ Food Donation นี้ด้วย นอกจากนี้สำนักพัฒนาสังคม จะนำข้อมูลจากทุกส่วนมาเชื่อมโยง ให้เป็นข้อมูลเดียวกัน และในเดือนหน้าจะนำมาข้อมูลมาประชุมกัน เพื่อวิเคราะห์ปัญหาและอุปสรรค ในแต่ละพื้นที่เขต เพื่อนำไปสู่การแก้ปัญหาต่อไป”

ที่ประชุมได้มีการรายงานผล การดำเนินงาน ปัญหา อุปสรรค และสถิติที่เกี่ยวข้อง ประกอบด้วย Bkk Food Bank ร่วมกับมูลนิธิ SOS,และมูลนิธิ VV Share ช่วยเหลือกลุ่มเปราะบางในชุมชน ของ 10 สํานักงานเขตนำร่อง

โดยสำนักพัฒนาสังคม ได้รวบรวมสถิติของมูลนิธิ SOS ที่ดำเนินการในพื้นที่ 8 เขต ได้แก่

1.เขตบางแค มีผู้บริจาค 9 สาขา บริจาคให้ 47 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 708 ราย
2.เขตบางขุนเทียน มีผู้บริจาค 10 สาขา บริจาคให้ 25 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 264 ราย
3.เขตภาษีเจริญ มีผู้บริจาค 7 สาขา บริจาคให้ 51 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 205 ราย
4.เขตบางกอกน้อย มีผู้บริจาค 7 สาขา บริจาคให้ 36 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 3,636 ราย 5.เขตคลองสาน มีผู้บริจาค 10 สาขา บริจาคให้ 34 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 160 ราย
6.เขตบางพลัด มีผู้บริจาค 8 สาขา บริจาคให้ 48 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 1,357 ราย
7.เขตคลองเตย มีผู้บริจาค 13 สาขา บริจาคให้ 40 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 421 ราย
8.เขตพระโขนง มีผู้บริจาค 14 สาขา บริจาคให้ 44 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 204 ราย

ในส่วนของมูลนิธิ VV Share ดำเนินการในพื้นที่ 2 เขต ได้แก่
1.เขตประเวศ มีผู้บริจาค 8 สาขา บริจาคให้ 45 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 762 ราย
2.เขตลาดกระบัง มีผู้บริจาค 8 สาขา บริจาคให้ 65 ชุมชน จํานวนคนที่ได้รับอาหาร 1,447 ราย

ทั้งนี้สถิติการดำเนินงาน BKK Food Bank ตั้งแต่วันที่ 28 ก.พ.66-31 ส.ค.66 นํ้าหนักอาหารบริจาค คิดเป็น 6,033.74 กิโลกรัม ปริมาณคาร์บอนที่ลดได้คือ 15,265.36 kgCO2e และรวมได้จํานวน 25,341.7 มื้อ

ผู้รับมอบอาหารส่วนเกิน ประกอบด้วย
1.ผู้พิการ 781 คน
2.ผู้สูงอายุ 3,626 คน
3.เด็ก1,375 คน
4.ผู้ป่วยติดเตียง 457 คน
5.คนไร้บ้าน 141 คน
6.ผู้ด้อยโอกาส 912 คน
7.ประชาชน 2,220 คน
8.อื่นๆ 52 คน

ส่วนประเภทอาหารนั้น คิดเป็นกลุ่มอาหารปรุงสุก พร้อมรับประทานมากที่สุด อยู่ที่ 1,880.58 กก. เบเกอรี่คิดเป็น 1,741.05 กก. ผักและผลไม้คิดเป็น 778.14 กก. ตามลำดับ

ในส่วนของการดำเนินการ Food Bank แจกอาหารให้กับพนักงานเก็บขยะ โดยสำนักสิ่งแวดล้อม ร่วมกับ Lotus ดำเนินโครงการ ไม่เทรวม x กินได้ไม่ทิ้งกัน มีวัตถุประสงค์เพื่อสนองต่อเป้าหมายของบริษัทฯ ในการลดปริมาณขยะอาหาร ให้เป็นศูนย์ภายในปี พ.ศ.2573 พร้อมทั้งสนับสนุนโครงการไม่เทรวม ของกรุงเทพมหานคร ด้วยการนำอาหารที่จำหน่ายไม่หมด และยังมีสภาพดีจากสาขาของโลตัส ให้กับพนักงานฝ่ายรักษาความสะอาดฯ เพื่อช่วยลดปริมาณขยะอาหาร และลดค่าใช้จ่ายในการดำรงชีวิต พร้อมกันนี้ก็ได้นำขยะอาหารจากสาขา ส่งมอบไปพร้อมกันเพื่อให้เจ้าหน้าที่ ได้นำไปบริหารจัดการใช้ประโยชน์ ซึ่งเป็นอาหารจาก โลตัสซุปเปอร์มาร์เก็ต ,โลตัส มินิซุปเปอร์,ซีพีเฟรซมาร์ท รวม 12,977 กก. ในเดือน ส.ค.ที่ผ่านมา