“กระเพาะปลา จากร้านย้งกระเพาะปลา” ที่เริ่มขายมาตั้งแต่ปี 2500 สืบทอดมายาวนาน ตั้งแต่รุ่นพ่อหาบเตาทองเหลืองเดินขายแถวตรอกถั่วงอกไปจนถึงแถววัดมังกร ย่านถนนเยาวราช ต่อมาได้มาเปิดร้านขายในตลาดละลายทรัพย์ โดดเด่นด้วยการใช้กระเพาะปลาแท้ชิ้นโต รสชาติกลมกล่อมจนถูกกล่าวขานว่าเป็นร้านกระเพาะปลาที่มีราคาย่อมเยา แต่รสชาติอร่อยระดับภัตตาคาร