กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ พร้อมหนุน Soft Power อาหารไทยขยายตลาดในจีนเพิ่ม
อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เผยเทศกาลอาหารไทยเมืองเซี่ยเหมิน กระแสตอบรับดี พร้อมหนุน Soft Power อาหารไทยขยายตลาดในจีนเพิ่ม
นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) เปิดเผยว่า ได้มอบนโยบายให้ทูตพาณิชย์ที่ประจำอยู่ในประเทศต่าง ๆ สำรวจลู่ทางการส่งออกสินค้าไทยไปยังประเทศที่ประจำอยู่ ล่าสุดได้รับข้อมูลจาก น.ส.นันท์นภัส งามแม้น ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองเซี่ยเหมิน สาธารณรัฐประชาชนจีน ถึงผลการจัดงานเทศกาลอาหารไทยเมืองเซี่ยเหมิน ครั้งที่ 2 หรือ Thai Food Festival ระหว่างวันที่ 29 เมษายน – 14 พฤษภาคม 2566 ณ เพื่อประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์อาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT และข้าวหอมมะลิไทย
ทูตพาณิชย์รายงานผลการจัดงานว่า งานเทศกาลอาหารไทยในครั้งนี้มีประชาชนท้องถิ่นให้ความสนใจเข้าร่วมมากขึ้น โดยกิจกรรมที่ได้รับความสนใจ ประกอบไปด้วย การสาธิตการทำอาหารไทยจากเชฟของสถานกงสุลใหญ่ร่วมกับเซฟชาวจีนของโรงแรม W Xiamen โดยได้สอดแทรกการใช้วัตถุดิบ เครื่องปรุงไทย และยังมีโซนอาหารและเครื่องดื่มไทยให้เลือกชิม อาทิ ต้มยำกุ้ง ส้มตำ ลาบ ขนมจีน ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมชั้น สาคูกะทิ ลูกชุบ ชาไทย น้ำมะพร้าว เป็นต้น และยังมีโซนจัดแสดงผลไม้สินค้าเกษตรขึ้นชื่อของไทยอย่าง มะพร้าว ลำไย มังคุด และทุเรียน
นอกจากนี้ ยังมีการจัดนิทรรศการประชาสัมพันธ์แนะนำผลิตภัณฑ์ Thai SELECT และวิธีเลือกข้าวหอมมะลิไทยแท้ที่นำเข้าแบบบรรจุทั้งถุงจากไทย เพื่อให้ผู้บริโภควางใจว่าได้รับประทานข้าวหอมมะลิไทยคุณภาพพรีเมียม โดยแนะนำตราสัญลักษณ์รวงข้าวสีเขียวจากกรมการค้าต่างประเทศ และวิธีการดูบาร์โค้ดของสินค้า เป็นต้น ขณะเดียวกัน การจัดงานได้รับความสนใจจากประชาชนจีน ที่ซื้อบัตรมารับประทานอาหาร และมีสื่อมวลชนให้ความสนใจเผยแพร่ลงโซเชียลมีเดียเป็นอย่างมาก ช่วยขับเคลื่อน Soft Power ของไทยให้เป็นที่รู้จักและขยายตลาดในจีนได้เพิ่มขึ้น
